- 1 solomillo de cerdo.
- 1 lámina de hojaldre.
- 200 grs de frutos secos según tú gusto, avellanas, almendras, nueces, uvas pasas, orejones, etc.
- 100 grs de foie.
- 100 grs de fritada o pisto.
- 10 lonchas de beicon muy finitas.
- 1 cucharada de mostaza antigua.
- Sal, pimienta y aceite.